emetersグルメ情報(2)いつか絶対行きたい夢の「カキオコ」

2010年5月31日 月曜日 by yoko

先日ご紹介したemetersでゲットできる全国おいしいもの情報に続いて、
今回も震度8級にショッキングなおいしいもの情報を。

それは、岡山のカキオコ(牡蠣入りお好み焼き)です。

 

岡山のemetersメンバー、dedenさんの写真を拝借しました!

岡山のemetersメンバー、dedenさんの写真を拝借しました! 期待と興奮で手ぶれしてしまったとか(笑)。

 

見てください、生地の上にたっぷりと乗せられたカキのボリュームを!
岡山のemetersメンバー、dedenさん曰く、

「この艶を見て下さい。
水に浸さない牡蠣なので、水分は全部が旨味でございます。
市内で食べるカキオコみたいにベシャベシャにならないのが
日生カキオコの特徴です。」

とのこと。たまりませんね。

カキオコというものを私が初めて知ったのもemetersでした。
大阪のメンバーが岡山のメンバーに自転車で自走で会いに行き、
案内された日生でカキオコを食べ、
あまりのおいしさにみな驚愕……という情報でした。

以来、私もずーっと夢見ています。
東京からはちょっと遠いのと、カキなので冬の間しかないということで
まだ実現していないのですが、いつか必ず!

 

コメントは受け付けていません。